vim для начинающих

Для начала рекомендуется пройти краткий курс введения в vi.
Наберите vimtutor и следуйте инструкциям. Если русская локализация правильно настроена, то курс будет по русски.
Так же в vim есть очень мощная система помощи. Она доступна по F1 или :help.
Для тех для кого английский язык представляет проблему существует множество проектов переводов документации на русский язык:
http://sourceforge.net/projects/ruvim/
http://sourceforge.net/projects/vim-russian/
http://sourceforge.net/projects/ru-vim/

или почитать переведенный хелп в онлайне:
http://how-to.ru/linux/soft/Vim-6.html

На главном сайте vim огромная коллекция плагинов и типсов
http://www.vim.org/

Изучаем vim и делаем себе шпаргалку
http://www.gentoo.org/doc/ru/vi-guide.xml

Уже готовая и очень удобная шпаргалка
http://linsovet.com/vim-beginner-cheat-sheet

Также можно почитать приемы применяемые знающими людьми
например
http://vim.unixlib.org.ru/vim2.htm
http://www.moolenaar.net/habits.html
http://www.oualline.com/vim-cook.html